Oreganoleo

Kio estas origano?

Oregano (Origanum vulgare) estas herbo kiumembro de la mento-familio (Lamiacoj). Ĝi estas uzata dum miloj da jaroj en popolaj medicinoj por trakti stomakdolorojn, spirajn problemojn kaj bakteriajn infektojn.

Oregano-folioj havas fortan aromon kaj iomete amaran, terecan guston. La spico estis uzata en antikva Egiptio kaj Grekio por gustigi viandojn, fiŝojn kaj legomojn.

La herbo ricevis sian nomon de la grekoj, kieoriganosignifasĜojo de la Monto.

Avantaĝoj

1. Antioksida Potenco

Oregano estas plena je san-plibonigaj antioksidantoj, inkluzive de limoneno, timolo, karvakrolo kaj terpineno. Fakte, ĝi'estas unu el la plej bonaj antioksidaj manĝaĵoj kun oksigena radikala sorba kapacito (ORAC) de 159 277. (Tio'estas alta!)

Estas multaj avantaĝoj de manĝado de nutraĵoj riĉaj je antioksidantoj. Ili helpas malrapidigi la efikojn de maljuniĝo reduktante la damaĝon de liberaj radikaluloj, kiuj povas kontribui al multaj sanproblemoj kaj trofrua maljuniĝo.Antioksidantoj pozitive efikas sur vian haŭton, okulojn, koron, cerbon kaj ankaŭ ĉelojn.Studoj pri origanaj ekstraktoj montras, ke la herbo'La antioksidaj efikoj verŝajne atribuiĝas al karvakrolo kaj timolo, du komponantoj, kiuj havas terapiajn kaj preventajn celojn en popolmedicino.

2. Havas Antibakteriajn Ecojn

Pluraj studoj indikas, ke origana oleo havas antibakteriajn efikojn kontraŭ diversaj bakteriaj trostreĉoj. Ekzistas'eĉ ekzistas esplorado subtenanta la uzon de la oleo kiel alternativo al damaĝaj antibiotikoj por kelkaj sanzorgoj.Unu studo trovis, ke origana oleo posedas la plej altan kontraŭbakterian agadon kontraŭ E. coli, sugestante, ke la ekstrakto povas esti uzata por antaŭenigi gastrointestan sanon kaj malhelpi nutraĵan veneniĝon.Kion ĉi tio signifas pri la origanaj folioj, kiujn vi aldonas al via pasta saŭco? Ili enhavas du gravajn komponaĵojn, timolon kaj karvakrolon, kiuj helpas kontraŭbatali bakteriajn infektojn.Tamen, uzi la pli koncentritan esencan oleon estas multe pli efika por mortigi bakteriojn.

3. Reduktas Inflamon

Kuirado kun ĉi tiu saniga herbo, ĉu ĝi'se seka aŭ freŝa, povas helpi redukti inflamon. Studoj pri la herbo'La esencaj oleoj montras, ke ĝi enhavas potencajn kontraŭinflamatoriajn ecojn.

4. Kontraŭbatalas Virusajn Infektojn

Karvakrolo, unu el la ĉefaj komponantoj en origano, montriĝis posedi antivirusajn ecojn. Ĉi tio ebligas al origanoleo prokrasti la progreson de virusmalsanoj kaj plibonigi reziston al infektoj.

Denove, ĉi tiuj studoj uzas la herbon'esenca oleo, kiu estas multe pli koncentrita ol konsumado de freŝaj aŭ sekigitaj folioj. Tamen, ili ja elstarigas la utilajn komponaĵojn, kiuj ĉeestas en la planto.