Kio estas la Oliva oleo
Oliva oleo eĉ estas konsiderata kiel unu el la plej gravaj Bibliaj manĝaĵoj, Ĝi ankaŭ estas bazvaro de la mediteranea dieto kaj estis inkluzivita en la dietoj de kelkaj el la plej sanaj kaj longevivaj homoj de la mondo dum jarcentoj - kiel tiuj vivantaj en la bluo. zonoj. Kial? Ĉar profitoj de olivoleo estas sufiĉe ampleksaj
Ea, altkvalita ekstra virga olivoleo havas bone esploritajn kontraŭinflamajn komponaĵojn, antioksidantojn, kiuj batalas kontraŭ liberaj radikaluloj kaj multajn korsanajn makronutrietojn.
La avantaĝoj de ekstra virga olivoleo inkluzivas malpliigi indicojn de inflamo, kormalsano, depresio, demenco kaj obezeco.
Profitoj
1. Helpas Pezo-Perdon kaj Preventadon de Obezeco
La konsumo de olivoleo ŝajnas kapabla kontribui al sana insulinsentemo kaj redukti troan insulinon, hormonon kiu kontrolas sangan sukeron kaj povas igi nin plipeziĝi.
Grasoj satigas kaj helpas malpliigi malsaton, avidojn kaj tromanĝadon. Ĉi tio estas unu kialo, kial multaj studoj trovis, ke dietoj malaltaj en graso ne rezultigas malplipeziĝon aŭ pezotenadon tiel facile aŭ ofte kiel ekvilibraj dietoj.
2. Subtenas Cerban Sanon
La cerbo plejparte konsistas el grasacidoj, kaj ni bezonas modere altan nivelon ĉiutage por plenumi taskojn, reguligi niajn humorojn kaj pensi klare. Ĝi havas sencon, tiam olivoleo estas konsiderata cerba manĝaĵo, kiu plibonigas kokson kaj memoron.
Oliva oleo povas helpi batali kognan malkreskon rilata al aĝo per defendo kontraŭ liberaj radikaluloj. Parto de la mediteranea dieto, ĝi ofertas MUFAojn asociitajn kun daŭra cerba sano.
3. Bataloj Humoraj Malordoj kaj Depresio
Oleo de olivo supozeble havas hormon-ekvilibrajn, kontraŭinflamatoriajn efikojn, kiuj povas malhelpi neŭrotransmitoran misfunkcion. Ĝi ankaŭ povas defendi kontraŭ depresio kaj angoro.
Humoraj aŭ kognaj malordoj povas okazi kiam la cerbo ne ricevas sufiĉan kvanton da "feliĉaj hormonoj" kiel serotonino aŭ dopamino, gravaj kemiaj mesaĝistoj, kiuj estas necesaj por humoro-reguligo, bondormo kaj penso-prilaborado.
4. Nature Malrapidigas Maljuniĝon
Ekstra virga olivoleo enhavas tipon de antioksidanto nomata secoiridoids, kiuj helpas aktivigi genojn, kiuj kontribuas al kontraŭmaljuniĝaj efikoj kaj redukto de ĉela streso.
Konkludo
- Oliva oleo estas farita el la frukto de la olivarbo (Olea europaea), kiu estas nature alta en sanaj mononesaturitaj grasacidoj.
- Surbaze de dekoj da studoj, avantaĝoj de olivoleo inkluzivas batali inflamon kaj damaĝon pro liberaj radikaloj, subteni koron kaj kognan sanon, defendi kontraŭ depresio, subteni sanan maljuniĝon kaj protekti kontraŭ diabeto kaj obezeco.
- Estas malsamaj klasoj/klasoj de olivoleo, kun ekstra virga la plej sana speco. Plej bone ne kuiri kun ĝi ĉe altaj temperaturoj, ĉar ĉi tio povas damaĝi ĝiajn protektajn nutraĵojn kaj ŝanĝi ĝian kemian konsiston.
- Kiam temas pri kuirado kun ekstra virga olivoleo, vi prefere uzu aliajn stabilajn oleojn anstataŭe por eviti manĝi rancian oleon. Ekstra virga olivoleo estas ideala por verŝi sur manĝaĵojn aŭ uzi en salataj pansaĵoj aŭ trempoj ĉar ĉi tio ne bezonas kuiradon.
Afiŝtempo: Aŭg-02-2023