paĝo_standardo

novaĵoj

HISTORIO DE OLIVOLEO

Laŭ la greka mitologio, la diino Atena ofertis al Grekio la donacon de la olivarbo, kiun la grekoj preferis al la ofero de Pozidono, kiu estis sala akvofonto ŝprucanta el klifo. Kredante ke olivoleo estis esenca, ili komencis uzi ĝin en siaj religiaj praktikoj same kiel por kuirartaj, kosmetikaj, farmaciaj kaj lumigaj celoj. Olivoleo kaj la olivarbo estas popularaj mencioj tra religiaj skribaĵoj kaj ofte simbolas diajn benojn, pacon kaj pardonpeton, tial la esprimo "etendi olivbranĉon" kiel maniero esprimi la deziron pri armistico. La transkultura simbolo ankaŭ reprezentas belecon, forton kaj prosperon.

 

Fanfaronante pri vivdaŭro de ĝis 400 jaroj, la olivarbo estas adorata en la mediteranea regiono dum jarcentoj. Kvankam ne estas klare de kie ĝi originis, oni kredas, ke ĝia kultivado komenciĝis sur Kreto kaj aliaj grekaj insuloj ĉirkaŭ 5000 a.K.; tamen, la ĝenerala konsento estas, ke ĝi originis en la Proksima Oriento kaj, kun la helpo de la egiptaj, feniciaj, grekaj kaj romiaj civilizoj, ĝia kresko disvastiĝis okcidenten direkte al la Mediteranea Maro.

 

En la 15-a kaj 16-a jarcentoj, olivarboj estis enkondukitaj en la Okcidenton fare de hispanaj kaj portugalaj esploristoj. Fine de la 18-a jarcento, olivarbaretoj estis establitaj en Kalifornio fare de franciskanaj misiistoj; tamen, la landoj ĉirkaŭ la Mediteranea Maro, kun siaj mildaj klimatoj kaj idealaj grundoj, daŭre estas la plej bonaj areoj por kultivi olivarbojn. Landoj ekster la Mediteraneo, kiuj estas gravaj produktantoj de olivoleo, inkluzivas Argentinon, Ĉilion, la sudokcidentan Usonon, Sud-Afrikon, Aŭstralion kaj Nov-Zelandon.

 

Nomata "likva oro" fare de la greka poeto Homero, olivoleo estis tiel respektata, ke la dehakado de olivarboj estis puninda per morto, laŭ la grekaj Leĝoj de Solono de la 6a kaj 7a jarcentoj a.K. Estante tre ŝatata, la olivarbaretoj kaj liaj olestokejoj de reĝo Davido estis gardataj 24 horojn tage. Dum la Romia Imperio disetendiĝis tra la mediteranea regiono, olivoleo fariĝis grava komercaĵo, kondukante la antikvan mondon al senprecedenca progreso en komerco. Laŭ la historiaj rakontoj de Plinio la Maljuna, antaŭ la 1a jarcento p.K. Italio havis "bonegan olivoleon je akcepteblaj prezoj - la plej bonan en Mediteraneo."

 

La romianoj uzis olivoleon kiel korpan humidigilon post banado kaj donacis olivoleon por festadoj. Ili evoluigis la ŝraŭbopremilan metodon de ekstraktado por olivoleo, kiu daŭre estas uzata en iuj partoj de la mondo. La spartanoj same kiel aliaj grekoj humidigis siajn korpojn per olivoleo en la gimnastikejoj, por akcenti la muskolajn formojn de siaj korpoj. Grekaj atletoj ankaŭ ricevis masaĝojn, kiuj uzis olivan bazo-oleon, ĉar ĝi evitus sportvundojn, liberigus muskolan streĉon kaj reduktus la amasiĝon de lakta acido. Egiptoj uzis ĝin kiel kontraŭbakterian agenton, purigilon kaj humidigilon por la haŭto.

 

Oni kredas, ke la signifa kontribuo de la olivarbo estas evidenta en ĝia greka nomo, kiu supozeble estas pruntita de la semida-fenica vorto "el'yon" signifanta "supera". Ĉi tiu estis termino uzata tra la komercaj retoj, plej verŝajne kiam oni komparis olivoleon kun aliaj vegetalaj aŭ bestaj grasoj haveblaj tiutempe.

 

Wendy

Telefono: +8618779684759

Email:zx-wendy@jxzxbt.com

WhatsApp: +8618779684759

QQ:3428654534

Skajpo: +8618779684759

 


Afiŝtempo: 19-a de aprilo 2024