Kio estas la kokosoleo?

Kokosoleo estas unu el la plej sanaj nutraĵoj sur la planedo. La uzoj kaj avantaĝoj de kokosoleo superas tion, kion plej multaj homoj rimarkas, ĉar kokosoleo — farita el kopro aŭ freŝa kokoskarno — estas vera supernutraĵo.

Ne estas mirinde, ke la kokosarbo estas konsiderata la "arbo de vivo" en multaj tropikaj lokoj.

Kokosoleo estas farita per premado de sekigita kokoskarpo, nomata kopro, aŭ freŝa kokoskarpo. Por fari ĝin, vi povas uzi "sekan" aŭ "malsekan" metodon.

La lakto kaj oleo el la kokoso estas premitaj, kaj poste la oleo estas forigita. Ĝi havas firman teksturon je malvarmaj aŭ ĉambraj temperaturoj ĉar la grasoj en la oleo, kiuj estas plejparte saturitaj grasoj, konsistas el pli malgrandaj molekuloj.

Kokosoleaj Avantaĝoj

La sanigaj avantaĝoj de kokosoleo inkluzivas la jenajn:

1. Helpas en la preventado de kormalsano kaj alta sangopremo

Kokosoleo estas riĉa je naturaj saturitaj grasoj. Saturitaj grasoj ne nur pliigas la sanan kolesterolon (konatan kiel HDL-kolesterolo) en via korpo, sed ankaŭ helpas konverti la LDL-kolesterolon en bonajn kolesterolojn.

2. Traktas urindifekton kaj reninfekton kaj protektas la hepaton

Kokosoleo estas konata pro malpezigo kaj plibonigo de simptomoj de urininfektoj kaj reninfektoj. La MCFA-oj en la oleo funkcias kiel natura antibiotiko per interrompo de la lipida tegaĵo sur bakterioj kaj mortigado de ili.

3. Reduktas inflamon kaj artriton

En besta studo en Barato, la altaj niveloj de antioksidantoj ĉeestantaj en virgina kokosoleo pruviĝis redukti inflamon kaj plibonigi artritajn simptomojn pli efike ol ĉefaj medikamentoj.

En alia lastatempa studo, oni trovis, ke kokosoleo, rikoltita nur per meza varmo, subpremas inflamajn ĉelojn. Ĝi funkciis kaj kiel kontraŭdolorilo kaj kontraŭinflamatorio.

4. Subtenas Memoron kaj Cerbofunkcion

Ĉe ĉiuj pacientoj estis rimarkebla plibonigo en ilia memorkapablo post preno de ĉi tiu grasacido. La MCFA-oj estas facile sorbitaj en la korpo kaj povas esti aliritaj en la cerbo sen la uzo de insulino. Tiel, ili kapablas pli efike nutri cerbĉelojn.

5. Plibonigas Energion kaj Eltenemon

Kokosoleo estas facile digestebla. Ĝi ankaŭ produktas pli longe daŭran energion kaj akcelas vian metabolon.

Por kio oni povas uzi kokosoleon?

1. Kuirado kaj Bakado

Kokosoleo uzeblas por kuirado kaj bakado, kaj ĝi povas esti aldonita al smotioj. Ĝi estas mia preferata oleo, ĉar nerafinita, natura, organika kokosoleo aldonas agrablan kokosguston sed ne enhavas la damaĝajn toksinojn, kiujn aliaj hidrogenigitaj kuiroleoj ofte enhavas.

Plie, aldoni ĝin al viaj manĝaĵoj aŭ smotioj helpas rapide pliigi energion, kaj ĝi estas pli facile digestebla ol aliaj specoj de oleoj. Jen kelkaj manieroj uzi ĝin en viaj manĝaĵoj:

• Saŭtado de legomoj kaj viandoj
• Aldonante kremecon al via kafo
• Aldonante nutraĵojn al via smoothie
• Anstataŭigante nesanajn grasojn en bakaĵoj

2. Haŭta kaj Harara Sano

Kiel apliki kokosoleon al via korpo? Vi povas simple apliki ĝin rekte sur la haŭton aŭ kiel bazon por esencaj oleoj aŭ miksaĵoj.

Froti ĝin sur vian haŭton tuj post duŝado estas aparte utila. Ĝi funkcias kiel bonega humidigilo, kaj ĝi havas antimikrobajn ecojn, kiuj plibonigas la sanon de haŭto kaj haroj.

Jen kelkaj manieroj uzi ĝin por via haŭto kaj haroj:

• Uzante kiel naturan haŭtan humidigilon
• Kontraŭbatalante trofruan maljuniĝon
• Krei naturan vundŝmiraĵon
• Farante kontraŭfungan kremon
• Farante naturan harbalsamon
• Traktado de skvamoj
• Malimpliki hararon

3. Sano de buŝo kaj dentoj

Ĝi povas esti uzata por oleotirado, kio estas ajurveda praktiko kiu funkcias por senvenenigi la buŝon, forigi plakon kaj bakteriojn, kaj freŝigi la spiron. Kirlu unu kuleron da kokosoleo en via buŝo dum 10-20 minutoj, kaj poste forĵetu la oleon en la rubujon.