Mustard Poudre De Wasabi Pure Wasabi Oil Price Of Wasabi

Mustardo Poudre De Wasabi Pura Wasabi Oleo Prezo De Wasabi Prezenta Bildo

mallonga priskribo:

Estas vere, ke vera wasabi provizas gamon da sanaj avantaĝoj, sed kiel vi scias, ke vi manĝas la veran aferon? Interese, ĉi tiu azia supermanĝaĵo, kiun vi manĝis, eble fakte estas falsaĵo. Anstataŭe, ĝi verŝajne estas bona anstataŭaĵo enhavantaradiko de beno, mustardo kaj iom da manĝkolorigo. Eĉ en Japanio, kie ĝi estas derivita, akiri la veran aĵon povas esti defio.

Estas ankaŭ ofte vidi eŭropan krinon kiel la anstataŭaĵon de wasabi en multaj kuirartaj pladoj. Kial? Kelkaj kialoj kondukas al ĉi tio. Unu estas, ke kreno ankoraŭ provizas tiun nazvaporon, eĉ se konservata dum la nokto, dum la akra de vera wasabi daŭras nur ĉirkaŭ 15 minutojn. Tial estas plej bone kradi ĝin laŭ via bezono. Ideale, vi havus vian rizomon kaj vian propran raspilon ĉe restoracio, por ke vi ricevu ĝin kiel eble plej freŝa.

La gusto estas tre tuŝita de kiom fajne ĝi estas kradrita. Tradicie, la plej bona maniero por kradi wasabi estas per ŝarka fela grapilo, nomita oroshi, kiu similas al fajna sablopapero.

Do kial ni ricevas la wasabi-ron? Ĝi disponigas defiojn pro la malfacileco en sia kultivadprocezo. Pro tio, iuj kompanioj elektas kreskon kaj produktadon per forcejoj. Ili produktas kaj vendas freŝajn kaj frostigsekigitajn wasabi-rizomojn, kruĉojn kaj tubojn de wasabi-pasto, pulvoro kaj aliaj.kondimentojgustigita kun wasabi. Por ĉiuj vi amantoj de suŝio tie, vi eble povos akiri la veran aferon baldaŭ.

Do kiel vi scias ĉu vi havas veran wasabi? Kompreneble, vi povas iom esplori kaj demandi ĉu vi provas serĉi veran wasabi-menuon. Vera wasabi estas konata kielSawa wasabi,kaj ĝi estas kutime traktata kiel bongustaĵo. Ĝi ankaŭ gustumas pli herba ol la kreno, kaj dum ĝi estas varma, ĝi ne havas la longedaŭran, brulgustan postguston, al kiu vi eble kutimas kun la trompisto. Ĝi gustumas pli glata, pli pura, pli freŝa, kaj pli plantsimila aŭ tereca ol horserabo.

Kial ni manĝas wasabi kun suŝio? Ĝi celas akcenti la delikatan guston de fiŝo. La gusto de vera wasabi plibonigas la guston de suŝio, dum kelkaj argumentas, ke la gusto de "falsa wasabi" estas fakte tro forta por delikataj fiŝoj kaj superfortas suŝion. Vi ne ricevus tiun "mia buŝo flamas" senton de la reala afero.

FOB Prezo:US $ 0,5 - 9,999 / Peco

Min.Ordo Kvanto:100 Pecoj/Pecoj

Kapablo de Provizo:10000 Peco/Pecoj por Monato

Sendu retpoŝton al ni

Produkta Detalo

Produktaj Etikedoj

Vera wasabi venas de la radiksimila tigo aŭ rizomo - kiu estas simila al la konsistenco de freŝa zingibro - science konata kielWasabia japonica.Ĝi estas parto de laKruculojfamilio kaj parenco al plantoj kiel brasiko, florbrasiko, brokolo, kripo kaj mustardo.

Wasabi estas ĝenerale kultivita en Japanio, kaj ĝi foje estas referita kiel japana beno. Ĝi havas ekstreme fortan kaj stimulan guston, kiu estas akompanata de brula sento. La akraj eroj de wasabi venas de alilizotiocianato (AITC), kiu estas konata kielmustardoleokaj derivita de kruciferaj legomoj. AITC formiĝas en wasabi tuj post kiam la radiko estas kradrita tre fajne, kiam glukozinolato en wasabi.reagas kun la enzimo mirosinazo.

La wasabi planto kreskas nature laŭ fluejoj en la montaraj valoj de Japanio. Kreski wasabi estas malfacila, tial vera wasabi estas malfacile trovebla en restoracioj. Sovaĝa wasabi nur prosperas en certaj lokoj de Japanio, sed farmistoj en aliaj lokoj, inkluzive de Usono, klopodis krei la perfektajn mediajn kondiĉojn por la planto.