mallonga priskribo:
Vanila ekstraktoestas vaste uzata en komerca kaj hejma bakado, fabrikado de parfumoj kajaromaterapio, Sed multaj homoj ne rimarkas la aron de sanaj avantaĝoj kiuj venas de uzado de vanila oleo, kvankam ĝi ne estas teknike esenca oleo. Interne, pura vanila oleo batalas kontraŭ inflamo, funkcias kiel kontraŭdepresiaĵo kaj enhavas altajn nivelojn de antioksidantoj - malhelpante la kreskon de kanceraj ĉeloj.
Estas pruvite batali infektojn kaj malsanojn kaŭzitajn de oksigenado kaj inflamo. Vanila oleo ankaŭ antaŭenigas haŭton kaj haran sanon, mildigas muskolajn dolorojn kaj kramfojn, kajekvilibrigas hormonojn nature. Dum miloj da jaroj, ĝi estas uzata de viroj kaj virinoj, kiuj luktas kun perdo de libido, angoro kaj alta sangopremo.
Vanila oleo estas derivita deVanilla planifolia, indiĝena specio de la familio de Orkideacoj. La hispana vorto por vanilo estasvaina, kiu estas simple tradukita kiel "malgranda pod." Estis la hispanaj esploristoj alvenintaj sur la Golfbordon de Meksiko en la frua 16-a jarcento kiuj donis al vanilo sian nunan nomon.
Faktoj pri Nutrado de Vanila Oleo
Vanilo kreskas kiel rebo kiu grimpas supren laŭ ekzistanta arbo aŭ strukturo. Kiam lasita sola, la vito kreskas tiom alte kiom permesos la subteno. Kvankam ĝi estas indiĝena de Meksiko, ĝi nun estas vaste kultivita tra la tropikoj. Indonezio kaj Madagaskaro estas la plej grandaj produktantoj de la mondo.
La vanilaj semoj estas ĉirkaŭ triono de colo je ses coloj kaj bruneta ruĝa ĝis nigra koloro kiam mature. Interne de la balgoj estas olea likvaĵo plena de etaj semoj.
La vanila floro (kiu estas bela, flava orkideaspekta floro) produktas frukton, sed ĝi daŭras nur unu tagon, do kultivistoj devas inspekti la florojn ĉiutage. La frukto estas sema kapsulo, kiu postlasite sur la planto maturiĝas kaj malfermiĝas. Dum ĝi sekiĝas, la komponaĵoj kristaliĝas, liberigante ĝian karakterizan vanilodoron. Kaj vanilbalkoj kaj semoj estas uzataj por kuirado.
Vanilfaboj estis montritaj enhavi pli ol 200 kunmetaĵojn, kiuj povas varii en koncentriĝo depende de la regiono kie la faboj estas rikoltitaj. Pluraj kunmetaĵoj, inkluzive de vanilino, p-hidroksibenzaldehido, gvajakolo kaj anizalkoholo, estis trovitaj esti gravaj por la aroma profilo de vanilo.
Studo publikigita en laĴurnalo de Nutraĵa Sciencotrovis, ke la plej gravaj kunmetaĵoj respondecaj por la diferencigo inter la vario de vanilfaboj estis vanillino, anizalkoholo, 4-metilgvajakolo, p-hidroksibenzaldehido/trimetilpirazino, p-kresol/anizolo, gvajakolo, izovaleracido kaj acetacido. (1)
8 Sanaj Profitoj de Vanila Oleo
1. Enhavas Antioksidajn Propraĵojn
La antioksidantaj propraĵoj de vanila oleo protektas la korpon kontraŭ eluziĝo per neŭtraligi liberajn radikalojn. Antioksidantoj estas substancoj kiuj helpas malhelpi iujn tipojn de ĉelaj damaĝoj, precipe tiuj kaŭzitaj de oksidado. Oksigenado estas unu el la plej grandaj kaŭzoj malantaŭ la plej multaj el niaj sanaj problemoj kaj malsanoj. Ĝi kondukas al la formado de liberaj radikaloj, kiuj estas tre danĝeraj por la ŝtofoj de la korpo kaj estis ligitaj al kancero kaj antaŭtempa maljuniĝo.
Alt-antioksidantaj manĝaĵojkaj plantoj estas taksitaj per ORAC-poentaro (oksigenradikalsorba kapablo), kiu testas la potencon de substanco sorbi kaj forigi liberajn radikalojn. Sekigita vanilfaba spico estas taksita je nekredebla 122,400ORAC-valoro! Studo publikigita en laĴurnalo de Agrikultura kaj Manĝaĵa Kemiorimarkis, ke pura vanila ekstrakto, kiu estis farita kun resanigitaj vanilfaboj kaj 60-procenta akva etilalkoholo, havas altajn nivelojn de antioksida agado. La studo rimarkis, ke la rezultoj "indikas la eblan uzon de vanila ekstrakto-komponentoj kiel antioksidantoj por konservado de manĝaĵoj kaj en sanaj suplementoj kiel nutraceŭtikaĵoj." (2)
2. Malpezigas PMS-Simptomojn
Ĉar vanila oleo aktivigas estrogenajn nivelojn, ĝi ankaŭ reguligas menstruon kaj malpezigasSimptomoj de PMS.PMS-simptomoj estas spertataj de pli ol 75 procentoj de menstruantaj virinoj, kaj hormona ekvilibro estas la ĉefa faktoro, kiu determinas ĉi tiujn simptomojn. Oftaj PMS-simptomoj inkluzivas lacecon, ŝveladon, haŭtajn problemojn, emociajn ŝanĝojn, brustan tenerecon kaj kramfojn.
Vanila oleo funkcias kiel anatura rimedo por PMS kaj kramfojĉar ĝi aktivigas aŭ ekvilibrigas hormonajn nivelojn kaj administras streson, lasante vian korpon kaj menson malstreĉitaj. Vanila oleo funkcias kiel sedativo, do via korpo ne estas en stato de hipersensiveco dum vi spertas simptomojn de PMS; anstataŭe, ĝi estas trankvila kaj la simptomoj estas minimumigitaj.
3. Malhelpas la Kreskon de Kanceraj Ĉeloj
Vanila esenca oleo havas kontraŭkancerogenajn ecojn - ĝi helpas malhelpi la disvolviĝon de kancero antaŭ ol ĝi fariĝas problemo, igante ĝin potencialo.natura kancero traktado. Ĉi tiu potenca oleo bremsas la kreskon de kanceraj ĉeloj, plejparte pro ĝi agas kiel antioksidanto, kiu malhelpas la oksidadon de ĉeloj. Antioksidantoj mortigas liberajn radikalojn en la korpo kaj inversigas oksidativan stres-kaŭzantan kronikan malsanon.
Laŭ la Nacia Kancero-Instituto, ĉe altaj koncentriĝoj, liberaj radikaloj povas esti danĝeraj por la korpo kaj damaĝi ĉiujn ĉefajn komponantojn de ĉeloj, inkluzive de DNA, proteinoj kaj ĉelaj membranoj. La damaĝo al ĉeloj kaŭzitaj de liberaj radikaloj, precipe la damaĝo al DNA, povas ludi rolon en la disvolviĝo de kancero kaj aliaj sanaj kondiĉoj. (3) Antioksidantoj estas konataj kiel "liberaj radikalaj kadavroj", kiuj interagas kun, neŭtraligas kajbatali liberajn radikalajn damaĝojn.
4. Batalas Infektojn
Iuj komponantoj ĉeestantaj en vanila oleo, kiel eŭgenol kaj vanillina hidroksibenzaldehido, kapablas batali infektojn. Studo (2014) publikigita en Bazelo, Svislando, ekzamenis la efikecon de vanila oleo kiel kontraŭbakteria agento kiam uzite sur la surfaco de bakteriaj ĉeloj. La studo trovis, ke vanila oleo forte malhelpis kaj la komencan aliĝon de S. aureus-ĉeloj kaj la evoluon de la matura biofilmo post 48 horoj. S. aureus-ĉeloj estas bakterioj ofte trovitaj en la homa spira vojo kaj sur la haŭto.
5. Funkcias kiel Antidepresivo
Vanilo estis ofte uzata kiel hejma kuracilo de la 17-a jarcento ĝisbatali angoron kaj deprimon per nutrado. Vanila oleo havas trankviligan efikon sur la cerbo, kiu helpas kun kolero, sendormeco, streso kaj angoro.
Studo publikigita en laHinda Ĵurnalo de Farmakologiotrovis, ke vanilino, unu el la ĉefaj komponantoj de vanila oleo, montris kontraŭdepresian agadon ĉe musoj, kiu estis komparebla kun fluoxetino, medikamento kiu traktas depresion kaj obsedan konpulsan malordon. La studo konkludis, ke ĉar la vanilino povis kaŭzi signifan redukton de senmoveco en la musoj, kiel indikite en malvola naĝadotesto, la sedativaj trajtoj igas vaniloleon efika ennature traktante depresion. (5)
6. Reduktas Inflamon
Inflamo estas rilata al preskaŭ ĉiu sankondiĉo, kaj esploristoj furioze esploras la efikojn de kronika inflamo sur sano kaj eblajn preventajn medicinajn aplikojn. Feliĉe, vanila oleo estas sedativo, do ĝi reduktas streson sur la korpo kiel inflamo, igante ĝinkontraŭinflama manĝaĵo; tio estas helpema al la spira, digesta, nervoza, cirkulada kaj ekskrecia sistemoj.
Ĉar vanilo estas alta en antioksidantoj, ĝi reduktas damaĝon kaŭzitan de inflamo. Vanilino, la komponanto kun la plej antioksidanta valoro, havas la potenconmalaltigi kolesterolon naturekaj redukti trigliceridajn nivelojn kaj simptomojn de reŭmatoida artrito. Reŭmatoida artrito estas kaŭzita de aŭtoimuna misfunkcio kie la blankaj globuloj detruas la kartilagon.
Ĉi tio povas esti rilata al manĝalergioj, bakteriaj infektoj, streso aŭ troa acido en la korpo. La kontraŭinflamaj, sedativaj kaj kontraŭbakteriaj propraĵoj de vanila oleo faras ĝin perfektanatura artrito traktado.
7. Malaltigas Sango-Premo
La sedativaj efikoj de vanila oleo sur la korpo permesas ĝinnature malaltigas sangopremonper malstreĉiĝo de la korpo kaj menso. Alta sangopremo estas kiam la premo sur la arterioj kaj sangaj glasoj fariĝas tro alta kaj la arteria muro distordiĝas, kaŭzante ekstran streson sur la koro. Alta sangopremo povas riski vin por havi apopleksion, koratakon kaj diabeton.
Ĉefa kaŭzo de alta sangopremo estas streso; malstreĉante la muskolojn kaj menson, vanila oleo kapablas malaltigi sangopremon. Vanila oleo ankaŭ helpas vin dormi pli, kio estas alia facila maniero malpliigi sangopremon. Vanila oleo funkcias kiel anatura rimedo por alta sangopremoĉar ĝi ankaŭ agas kiel antioksidanto, do ĝi reduktas oksidativan streson kaj dilatas la arteriojn.
